澎湃新闻报道，随着社会经济的发展，越来越多的年轻夫妻面临着工作繁忙无暇照顾上学子女、父母尚未退休抽不开身帮衬照顾的尴尬局面。在市场需求的刺激下，“小餐桌”儿童托管机构应运而生。今年全国两会期间，全国人大代表、西安德发长饺子馆职工胡春霞向大会提交了《对加强“小餐桌”小孩托管机构监管的建议》。

　　诚如人大代表胡春霞所言，“小餐桌”的出现与盛行，在解决孩子们的就餐问题的同时，也能够减轻家长们的负担，同时，又能够解决一些人的就业问题，这也正是“小餐桌”迅猛发展的根本原因所在。

　　不过，因为“小餐桌”的简单易行，导致了它的“准入门槛”过低，甚至几乎就没有门槛。三五个个人，七八张桌子，就可以将“小餐桌”搞得轰轰烈烈。而这个轰轰烈烈的背后，也因为进入“准入门槛”的过低而滋生了许许多多的安全隐患。当这样的隐患积累到一定程度，灾难也就无法避免。早在2006，东北网就报道了这样的新闻。从当年9月末至11月份，在短短的不到两个月时间，哈尔滨市共有42名学生在校外“小餐桌”就餐发生食物中毒。而2012兰州所发生的“34名小学生吃完小餐桌集体中毒事件”，则让我们更为清楚地认识到“小餐桌”的安全隐患。

　　一方面确实有着存在的必要，一方面又有着严重的安全隐患，这一客观现实，也就提醒我们，只有“堵疏并重”，我们的“小餐桌”才能成为既实惠又安全的服务平台。这方面，福建省通过市场机制倒逼“小餐桌”经营者主动加强管理，这一项创新之举，值得借鉴。倒逼的前提是，每学期结束前，县(市、区)教育行政部门把本级食品药品监管部门对“小餐桌”食品安全评分评级结果通报各中小学校，督促中小学校每学期开学时在各学校显著位置公示上学期“小餐桌”食品安全评定结果，并在每学期开学报到(报名)时将相关校外托管机构名单提供给家长，供学生及家长选择。显然，一旦“小餐桌”食品安全评定结果不能够让家长满意，这也就意味着“小餐桌”的经营者是自砸饭碗了，学生饮食安全，也就由此得以保障。

　　如果说，市场机制的引入，是倒逼的关键，那么，胡春霞代表所提出的“建立黑名单制度。对体罚、虐待学生的机构和从业人员，严肃查处，终身禁入，切实保护未成年人身心健康”的举措，则是给“小餐桌”增加了另一道安全阀门。而这一“安全阀门”其实就是提高“小饭桌”的进入门槛，同时加大责任担当，进而彻底堵住那些不合格、不负责的“小餐桌”进入通道。且疏且堵、疏堵并重，校园“小餐桌”，就能够让孩子们吃得开心，让家长送得放心。