2020年，新冠疫情严重期间，使用公筷被频频提到了大家嘴上。随着疫情减弱，这个卫生习惯推行得如何？有记者对重庆市民进行了随机采访。大家对使用公筷的态度不一，大多数人平时聚餐时并没有主动用公筷的习惯，但如果席间有人提出，也会乐意支持使用。

　　俗话说“病从口入”，由吃坏东西导致身患疾病的例子比比皆是，尤其是新冠肺炎疫情期间，注重饮食卫生更为重要。因此，公筷的使用也又得到重新推行，但是随着疫情的减弱，这个卫生习惯也被晾在了一边，不仅很少人主动提及使用公筷，在饭店餐厅公筷的摆设甚至成了消费者厌弃的对象。据某餐饮业店长表示，其实之前每桌都会摆上比实际人数多一倍的筷子作为公筷，但绝大部分食客并未使用，有的还喊服务员“把多余的筷子拿走”。公筷为何遭人嫌弃，值得深剖。

　　笔者认为公筷遭弃跟传统文化息息相关，中国酒桌文化是中国特有的文化，担负着极为重要的社交功能。一筷一箸间增进了彼此的亲切感，觥筹交错中拉近了彼此的距离，哪怕看似几双细细短短的公筷，在一些人眼里似乎也成了将彼此亲切感隔绝的铜墙铁壁。

　　说实话，当下生活的快节奏也是导致这种现象出现的原因之一。曾经有人就为什么大家不愿意用公筷进行随机访问？“嫌麻烦”和“不习惯”是最多的理由。当前生活节奏快，加上多数饭店环境嘈杂，很少有人能够在这样的环境下，在公筷、私筷来回交换下花时间。甚至有人觉得使用公筷是在瞎讲究，抬高自己身份。

　　笔者认为好的卫生习惯并不会跟传统文化相冲突，毕竟保健康也是人人追求的主题。究其公筷遭弃的原因后，笔者认为推行公筷使用关键在于消除大众顾虑，扭转传统思想，营造良好氛围，加大宣传力度，让大家吃出健康、吃出快乐。